Catering Service

  • Crepés-Säckchen mit Räucherlachs und Limettencreme

    Crepés-Säckchen mit Räucherlachs und Mango-Chili-Püree
  • Röstiburger würziger Hackfleischburger zwischen hausgemachten Kartoffel-Röstis

    Röstiburger
  • Filoteig-Ecken

    Filoteig-Ecken
  • Tramezzini-Öhrchen gefüllt

Fingerfood

Finger-Fine-Food

Raffiniert und vielseitig – mit unseren Finger-Fine-Food-Kreationen wird Ihr Buffet zum absoluten Hingucker. Und wenn Sie wollen, kommt das Finger-Fine-Food gerne auch direkt bis zu Ihnen geflogen. Fragen Sie nach unseren Flying-Angeboten!

Davor

Vorspeisen / Suppen / Salate

Ob warm oder kalt, ob Suppe oder Salat: Mit unseren pfiffigen Vorspeisen gelingt Ihnen der Auftakt Ihres Wunsch-Menüs garantiert. Denn wir machen´s für Sie lecker – von Anfang an!

  • Dreierlei Salate – Pulled Beef, Feuriger Mango-Shrimp-Salat, Tomaten-Orangen Salat

  • Perlgraupensalat mit knackigem Gemüse

  • Artischocken-Zucchini-Salat

  • Lachsrolle im Sesammantel in Apfel-Curry-Sauce auf Mais-Reis

  • Geräucherte Entenbrust mit Feigen-Tabak-Sauce, dazu bunte Grillpaprika mit Süßkartoffel-Plätzchen

  • Rindergeschnetzeltes mit karamellisierter Grapefruit buntem Paprika und kernigem Reis

  • Hühnchenfilettinis in heller Balsamico-Jus mit schwarzem Reis und Vanille-Möhrchen

Hauptsach‘ – Guad is!

Unsere schmackhaften Hauptgerichte bringen jeden Gaumen zum Jauchzen. Von Fleisch und Fisch hin zu vegetarischen und veganen Gerichten – wir machen´s für Sie nach Ihrem Geschmack!

Danach

Kleine Sünde gefällig? Kein Problem! Mit unseren einzigartigen Mini-Dessert-Variationen können Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen. Und mit unseren Käse-Lollies zeigt sich auch die schnöde Käseplatte in ganz neuem Gewand. Denn wir machen´s für Sie süß und extravagant!

  • Mini-Dessert Variationen

  • Süße Buchteln mit Bratapfelfüllung

  • Limettenmousse mit Erdbeersalat

  • Bodenloser Käsekuchen mit Kirsche oder Pflaume

  • Crepés-Säckchen mit Räucherlachs und Limettencreme

    Crepés-Säckchen mit Räucherlachs und Mango-Chili-Püree
  • Röstiburger würziger Hackfleischburger zwischen hausgemachten Kartoffel-Röstis

    Röstiburger
  • Filoteig-Ecken

    Filoteig-Ecken
  • Tramezzini-Öhrchen gefüllt

Flying Buffet

Wussten Sie schon, dass Buffets auch fliegen können? Nein? Dann fragen Sie nach unseren Flying-Buffet-Angeboten!

Menü / Buffet

Ob sitzend oder stehend, ob drinnen oder draußen, ob mit Service oder ohne – Wie machen´s für Sie nach Ihren ganz persönlichen Vorstellungen. Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir Ihr ganz persönliches Wunschmenü, mit welchem Sie ihre Gäste verwöhnen können.

  • Komplettpaket Basic I

  • Komplettpaket Vegan

Komplettpakete

Kreatives Fingerfood, leckeres Schüsselchen-Essen, geschmackvolle Buffets und ausgefallene Komplettangebote – und das alles selbstgemacht.